watermelon Roomers
Jumlah posting : 46 Age : 37 Location : in refrigerator Registration date : 08.06.08
| Subyek: cheese cake factory.. Thu Jun 12, 2008 9:36 pm | |
| |
|
d'june Lover
Jumlah posting : 131 Location : di kandungan Ibu Ana Registration date : 09.06.08
| Subyek: Re: cheese cake factory.. Fri Jun 13, 2008 1:07 pm | |
| :flw: Tyassssssssssssssss ada juga loh yang di Harvest neh alamatna & kalo mo order juga bisa: Jl Senopati Raya, No.78, Jakarta Selatan Tel. 021-72788657 - 70708793 Fax. 021-7396125 :salam: neh resep favorite aq Tyas: Tiramisu Cheesecake Dasar/alas: Sponge cake ukuran 20x20cm, potong membulat Adonan Cream: 5 sdt gelatin bubuk 5 sdt air hangat 3 sdt bubuk kopi instan 30 ml rum/liqueur 500 gr krim kental 600 gr cream cheese 130 gr gula halus Hiasan: 1 sdm bubuk kopi/cokelat chocolate chips secukupnya 100 gr buttercream/whipped cream Cara Membuat: 1. Campur gelatin dengan air hangat, tim di atas panci berisi air hangat hingga gelatin larut. Tambahkan kopi instan rum/liqueur. Aduk rata, sisihkan. 2. Taruh double cream dalam mangkuk, letakkanan di atas mangkuk berisi es batu. Kocok hingga cream mengembang kaku. Sisihkan. 3. Di tempat terpisah, kocok cream cheese dengan gula halus hingga lembut. Campur adonan cream cheese ke dalam adonan double cream, aduk rata dengan spatula plastik. Tambahkan larutan gelatin dan kopi, aduk kembali. 4. Menyusun: siapkan plastik mika bentuk bulat, atur susunannya mulai dari sponge cake dan adonan tiramisu secara selang-seling. Dinginkan dalam kulkas selama 24 jam. 5. Sebelum disajikan, hias atasnya dengan butter cream. Taburi cokelat/kopi bubuk dan chocolate chips. Sajikan dingin. ini untuk 10 Porsi :flw: |
|
watermelon Roomers
Jumlah posting : 46 Age : 37 Location : in refrigerator Registration date : 08.06.08
| Subyek: Re: cheese cake factory.. Sun Jun 15, 2008 8:33 pm | |
| |
|
- (-BINYO-) - Moderator
Jumlah posting : 122 Location : land of "TESTAMENT" Registration date : 08.06.08
| |
watermelon Roomers
Jumlah posting : 46 Age : 37 Location : in refrigerator Registration date : 08.06.08
| Subyek: Re: cheese cake factory.. Mon Jun 16, 2008 11:36 am | |
| |
|
- (-BINYO-) - Moderator
Jumlah posting : 122 Location : land of "TESTAMENT" Registration date : 08.06.08
| Subyek: Re: cheese cake factory.. Mon Jun 16, 2008 11:49 am | |
| |
|
coRry d'taLentz Member
Jumlah posting : 5 Age : 37 Location : Jakarta Registration date : 16.06.08
| Subyek: Re: cheese cake factory.. Tue Jun 17, 2008 10:35 pm | |
| duhh bikin laper nehh forum kuliner :( hahahhahahha:D |
|
Sponsored content
| Subyek: Re: cheese cake factory.. | |
| |
|